マスカット飴

横浜中華街で親しまれてきた、マスカット飴。

透明感のある艶やかな姿に、
ふと目を留める方も多いのではないでしょうか。

ひと口かじると、軽やかな飴が心地よく割れ、
マスカットの瑞々しい甘みが広がります。

甘味商店おくむらでは、
数ある甘味の中から、安心してご紹介できるマスカット飴を選び、お届けしています。

横浜中華街で育まれてきたマスカット飴

横浜中華街で親しまれてきた、マスカット飴。
果実の爽やかな甘みを、飴で包んだ上品な甘味です。

数多くの甘味が並ぶ中で選ばれ続けてきた理由は、
派手さではなく、味わいの落ち着きにあります。

軽やかに割れる飴と、
そのあとに続くマスカットの自然な甘み。

一口で終わらず、
食べ終えたあとにも静かな余韻が残ります。

果実と飴、その均衡

マスカット飴の仕上がりは、素材だけで決まるものではありません。

果実の状態を見極め、
それに合わせて飴の温度と厚みを整える。

飴が主張しすぎれば果実の風味は隠れ、
薄すぎれば印象は残りません。

外は軽やかに、
中はみずみずしく。

最後まで食べ疲れしない、
その均衡を大切にしています。

お届けを前提とした仕上げ

マスカット飴は、本来その場で味わう甘味です。

その食感と風味をできる限り損なわずお届けできるよう、
仕上げと管理にも配慮しています。

冷やしすぎず、
常温に戻した際にも味の印象が崩れないこと。

ご自宅で、落ち着いた時間の中で、
一粒ずつゆっくり味わっていただけます。

特長

一本ずつ、果実の状態を見極めながら仕上げています。

飴は極薄に整え、歯を入れた瞬間に軽やかに割れる仕上がりです。

果実の甘味を損なわないよう、
その日の状態に合わせて微調整しています。

時間が経っても印象が大きく変わらないよう、
提供の場面まで見据えた仕上げです。

店主がこのマスカット飴を選んだ理由

甘味商店おくむらでは、
流行や話題性だけで甘味を選ぶことはありません。

百貨店の食品売場で長く甘味に携わる中で、
多くの菓子や甘味を見てきました。

その中で、このマスカット飴には、
安心してご紹介できると感じる理由があります。

飴の軽やかさと、果実の自然な甘み。
口にしたときのバランスの良さ。

そして、味の安定。

派手さではなく、
丁寧に積み重ねられてきた仕事が感じられる甘味です。

ひと息つきたいときや、
気持ちを整えたいときに。

冷凍庫にそっと置いておきたくなる、
静かな満足感のある甘味です。
このマスカット飴をご自宅でもお楽しみいただけます。

ご利用の場面

ご自宅でのひとときはもちろん、
さまざまな場面でお楽しみいただいています。

・ご自宅でのひと息に
・来客時のおもてなしに
・お土産や差し入れに

また、催事やイベントなど、
複数本でのご利用にも対応しております。

本数とセット内容について

本数はご用途に応じてお選びいただけます。
小ロットからのご相談も可能です。

一本ずつ手作業で仕上げる工程は変わりませんが、
まとめてご用意することで仕込みや梱包を効率化し、
本数に応じた価格とさせていただいています。

本数をお選びいただけます。詳細は商品選択欄よりご確認ください。
5本入　4,000円 （税込）
10本入　6,500円 （税込）
20本入　11,000円 （税込）
50本入　25,000円 （税込）
100本入　45,000円 （税込）

　※価格には送料が含まれております
　＊北海道、沖縄県、離島への配送は、別途一律1,500円を頂戴しております。
　＊冷凍便にてお届けいたします。

賞味期限・保存方法

冷凍庫で30日までを目安にお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

美味しいお召し上がり方

常温で5〜10分置くと、飴が適度に戻り“パリッ × ジューシー”の最良状態になります。
電子レンジでの加熱はお控えください。

お届け方法

・ご注文確認後5日以内に発送いたします。
・クール冷凍便でのお届けとなります。
・送料無料
（北海道、沖縄県、および離島への配送は一律1,500円をいただいております。）

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ご用途に合わせて、本数をお選びいただけます。
下記よりご確認ください。

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＊お買い求めの本数によって金額は変わります。次の購入画面で表示されますのでご確認ください。
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